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Pollen (Blütenstaub) wird in den Staubgefässen der Blüten gebildet. Sie sind deren männliche Keimzellen.
Die Blüten liefern unseren fleissigen Bienen die beste Quelle an Nährstoffen, Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Vitamine, Enzyme u.a., d.h. den Blütenpollen.
Der Blütenpollen wird im Bienenvolk in Bienenbrot umgewandelt. Diese Umwandlung erfolgt anhand von speziellen Enzymen, die im Bienenspeichel vorhanden sind.
Verwendung der Pollen im Bienenvolk:
- Pollen ist die Eiweissnahrung des Bienenvolkes (Honig liefert die Kohlenhydrate) und ist somit die einzige Quelle für Eiweisse, Aminosäuren, Fette und weitere lebensnotwendige Stoffe
- Futter für Drohnen
- Futter von über 3 Tage alten Larven
- Hauptquelle zur Herstellung von Bienengift und Weiselfuttersaft